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美味しいもの Archive

牡蠣ご飯


今日の夕飯は広島の牡蠣ご飯です。
これは「ぶちおいしい!」
S原さんありがとう〜。

父の野菜

父から愛情たっぷりの野菜が届きました。美味しい。ほんとうに美味しい。愛情をかけられて育ったものはなんでこんなにも染みるんでしょうか。有機栽培や甘味、理由を言葉にするとは可能なんだけれど、それだけでないもの。

太陽と水と土と人が仲が良い、そんな味がします。みんなにも食べてほしいな。

きょうのお昼ごはんは丸ナスでおやきをつくりました。母と同じ味が出せて嬉しくなりました。

ちりめんチーズパン

海のない県で育ったわたくしはお魚さんと縁が薄いです。
そんなわたしが思わず「うまい!」と言ってしまいました。
パンに音戸ちりめんにチーズに海苔、おすすめです。
広島のS原さんが教えてくれました。

夢を叶えた後に

小さな夢が先日叶いました。

さくらんぼの食べ放題です。木にたわわに実った赤い誘惑を食べては種をぷっと吐き出します。
あぁ幸せ〜。誰も私をとめることはできません。

木になっている全部の赤い実を食べつくすつもりでしたが、あっというまに限界がやってきました。
もう美味しいと思えない「さよなら、ありがとう」と離れました。

夢を叶えた後は新しい夢を描くまでです!
ぶどう畑で見つけた四つ葉のクローバーを手帖にはさみました。
友達にぶんと、自分のぶんと、たくさんの新しい夢のために。

鈴なり


実家の豊後梅がたわわに実っていました。可愛らしいほど鈴なりです。

偶然のレンズ

広島のcaféで美しい科学的偶然に出会いました。
わかりますか?
これです。これ。

ガムシロップの入った球体がレンズになって外の世界を壁に写しています。
発見したときの感動は今でも忘れられません。
科学館や専門に用意されたものではないのに、こんな事が起るんですね!

この現象がまだ解明されていない時代に思いをはせながらいただく珈琲の味は格別です。

現代のカメラで撮ると、こんな感じに鮮明に写ります。
どうにか壁に映った画像を鮮明にしようと色々と工夫してみましたがこれが限界でした。

壁を写真に撮っている私を不思議そうに店員さんが見るので、説明させてもらったら、とても喜んでくれました。
今まで気がつかなかったそうです。「次のお客さんにも伝えよ〜」と言ってくださったので嬉しさが倍増です。

You can’t have your cake and eat it , too.

せっかく女性にうまれたのですもの、貪欲にケーキをいただきますわ。

美味しゅうございました。

草餅

我が家はみんな餅好きです。草餅をやると言って二升五合のもち米をするぐらいです。姪がぶどう畑で一生懸命集めてきたヨモギを沢山いれたので、香りも色と格別に良いものになりました。餅とつくのはいつも父の役割です。こだわりのお餅ができあがります。

みんなで担当をきめてつくります。今回の私の役割はお味噌汁とわらびのおかずを作る係でした。

草餅でのし餅もつくって焼いて明日固くなったら切ります。

お昼はみんなで草餅を沢山いただきました。林檎の花摘に忙しい今ですが、季節を楽しむちょっとしたことも忘れない両親は偉いな〜と関心して頂きました。

長野の春箱

母の手作りのお醤油がないと不幸な気分になるので父に頼んで送ってもらいました。

父がとれたての美味しい野菜を送ってくれました。

人参ギライなら泣きそうなぐらい香りがする人参、花がかわいく咲いた水菜、粘り気たっぷりの野沢菜、新鮮なネギ、そしていっぱいの林檎。愛情たっぷりです。

父にお礼の電話をかけたら「きたあかり(馬鈴薯)も送ってやればよかった」と次回のお楽しみもできました。

spring inspiration


春は心も天気もザワザワします。

こんなときこそインスピレーションを持ちましょう。

これで明日の朝は赤をたっぷり身体にとりこんで、新しい一日がはじまります。

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