中華なべを洗うときに洗剤を使ってはいけない、と横浜中華街の鍋屋さんで聞いたときは衝撃を受けた。
「でも、中華鍋を使うときは油ものが多いですよね。」
おじさんは大きくうなづきながら「いらない。」
中華鍋を使ったらすぐにお湯でさっと洗う、それだけでいいというおじさんの言うことは正しかった。
そもそもお皿を洗うときも洗剤が必要なんだろうか。
普段からできるだけ海面活性剤の少ないものを選んで少量だけ使っていたが、本当にベタベタしたもの以外は使う必要性がないことがやってみればわかる。
アワがお皿に沢山ついて綺麗になっているとCMによって思わされていた。
本当はそのアワはすぐに手をぼろぼろにする。なのでゴム手袋をしている人が多いんじゃないだろうか。でも本当は世界を汚している。「いつ、誰が、こんな世界にしてしまったの?!」ナウシカ風に問いたい。
嘆いていてもしかたがないので、そこでこれ!
アクリルたわし!

これを使うと洗剤は更にいらなくなります。茶渋もとれます。
いままでは知り合いのおばちゃんにもらっていたんだけど、とうとう自分で作ってみました。
ビックリするぐらい簡単、私のアクリルタワシの先生はこのサイトです。
http://www.tezukuritown.com/special/0902acrylic/knit.html
エコエコと言うけれど、企業も国も個人も行動を起こすのはお金に絡んだことばかり。
無意識の日常を見返して未来を見ることは、そんなにむずかしいことではないはず。
Comments:1
- Oz 09-12-25 (金) 16:39
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テフロン加工とかしてないお鍋は油をおとしきっちゃうと
せっかくできた皮膜までおちてコゲつきやすくなっちゃうしね。
ササラとかでゴシゴシっとやれば大抵の汚れはおちるし。
問題は鍋の中でなく外!僕みたいにりょうりが下手だと
どうしたって汚れてしまうのです。
そこに火が当たるとこげつくし、ほっておくと熱伝導のさまたげになってしまう。
なので外側は洗剤を使ってしまうんだよね。
道具を考えるとともにそれらを使う技をきちんと見につけることも
きっととっても大事なのだねー。
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